Sie wissen nicht wohin mit ihrem Mostobst?
Kein Problem, wir nehmen es Ihnen gerne ab!
Sie entscheiden, ob Sie lieber Geld oder Saft im Tausch (Kundenkonto)
für Ihr Mostobst erhalten möchten.
Auch bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihr eigenes Mostobst (ab 400 kg)
zu Ihrem eigenen Saft zu verarbeiten.
Die verschiedenen Optionen/Bedingungen finden sie weiter unten.
Unsere Termine für Lohnabfüllungen:
Für das Jahr 2025 ist die Annahme beendet.
Wir sagen herzlichen Dank und freuen uns Sie wieder nächstes Jahr begrüßen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen alles Gute, bleiben Sie gesund.
Annahmezeiten voraussichtlich in 2026:
MO & MI 9 - 16 Uhr
SA 10 - 15 Uhr
Die Anlieferung von Mostobst für eigenen Saft sollte Samstags oder notfalls am Montagmorgen bis spätestens 11 Uhr erfolgen, da wir nur am Montag pressen!
Wie erkennt man ob Äpfel reif sind ?
Dies kann man gut anhand der Kerne erkennen. Diese müssen sehr dunkelbraun bis schwarz sein, dann sind die Äpfel reif. Oder im Zweifel rein beißen und probieren, wenn er gut schmeckt taugt er auch zum saften.
UNREIF
UNREIF
REIF
Wie wird reifes Obst geerntet ?
Die Äpfel reifen am Baum und fallen runter wenn sie reif sind. Um die beste Qualität für unsere Produkte zu erhalten benötigen wir nur ausgereiftes Obst! Bitte schütteln Sie die Bäume jetzt noch nicht, es erleichtert zwar die Ernte für Sie, wir können mit unreifen oder faulem Obst jedoch nichts anfangen und nehmen dies auch nicht an!
Wie wir ernten? Klaus Jung und Leander Jung-Lüdemann haben zusammen rund 30 ha Streuobstbestände, wir fahren jeden Baum 3-4 mal an, lesen auf was am Boden liegt und schütteln erst wenn die Äpfel am Baum definitiv reif sind - dies erkennt man gut an der Kernen, siehe Erklärung/Abbildung oben.
So sieht es aus wenn Äpfel wirklich reif sind.
Sonnenbrand, dieses Jahr eher nicht das Problem.
Auf Grund der extremen Hitze, haben einige Äpfel "SONNENBRAND".Diese Äpfel sind nicht zur Saftherstellung geeignet und werden daher nicht angenommen.
Der Sonnenbrand sieht auf den ersten Blick nach Fäulnis aus. Im Gegensatz zur Fäulnis ist er jedoch fest wenn man mit dem Finger drauf drückt.