Bio Bohnapfelsaft naturtrüb

Produktinformationen

Sortenreiner Biosaft aus Bohnäpfeln von regionalen Streuobstwiesen. Spät geerntet Ende Oktober bis Ende November, daher aromareich im Geschmack.

Nach dem Pressen sind unsere Säfte naturtrüb, d. h. sie enthalten Fruchtfleisch. Erst durch Zentrifugieren und Filtern entstehen klare Säfte. Da unsere naturtrüben Säfte nicht gefiltert werden, befinden sich in ihnen noch alle Schwebstoffe. Sie lassen den Saft trüb erscheinen und sind ein Qualitätsmerkmal. Da sie schwerer (und teils auch leichter) als Wasser sind, setzen sie sich am Boden (oder am Flaschenhals) ab und sollten vor dem Trinken aufgeschüttelt werden.